Comissatio
Comissatio nedir?
Comissatio: Roma'da yemekten sonra yapılan şarap şöleni.
Şölenden önce etrafa odanın havasını değiştirecek parfümler serpilir, konukların başları ve ayak bilekleri çiçek çelenkleriyle süslenir, konuklar kendi aralarında bir başkan seçerlerdi.
Başkan comissatio boyunca şarabın suyla karıştırılma oranını, ne kadar ve nasıl içileceğini belirler.
Şarap genellikle sırayla içilir. Halka defalarca döner. En önemlisi, kişinin "propino tibi", "vivas", "be- ne" gibi iyilik ve sağlık dilekleriyle kadehini kaldırdıktan sonra, şarabı bir dikişte bitirmesidir.