Anasayfa / Kütüphane / Sözlük

Çömlekçi Fırını

Çömlekçi Fırını nedir?

 

Çömlekçi Fırını nedir?

Çömlekçi Fırını ; Antik çağda çamurdan yapılan çanak-çömlek gibi eşyaların sertliğini sağlamak  için yapılan  pişirme odalarına verilen genel ad.

Çömlekçi fırını, Antik çağda ve  erken dönemde kullanılmıyordu. Açıkta pişirme adı verilen ilkel pişirme yöntemiyle kuru kil kaplar ateşte pişirilmekteydi.

Pişirilecek kaplar bir yığın halinde üst üste yerleştirilir, üzeri odun kömürü, saz, dal parçaları v.b. ile ya örtülür ya da kapların aralarına yerleştirilirdi. En üst kısmı ise toprak, tesek gibi malzemeler konurdu. 

Yunan çömlekçi fırınları yatay olarak iki bölümden oluşuyordu. Çömleklerin yerleştirildiği üzeri kubbeli üst bölüm ve fırının ısıtılmasını sağlayan yakın yandığı alt bölüm. Fırından dumanın atılmasını sağlamak için tepede delik bulunmaktaydı. 

Fırınlanan çanak ve çömleklerin birkaç saat sonra, griden siyaha kadar değişen renkler aldıkları görülürdü. 

Daha sonraki dönemlerde gelişmiş fırınlarda ateş ile çömlekler arasına ayırıcı ozgara konmaktaydı. Bu tür fırınlardaki ısı, ateşe yakın kısımlarda 1000C, diğer kısımlarda ise 200C civarındadır.