Anasayfa / Kütüphane / Sözlük

Kykeon

Kykeon nedir?

 

Kykeon: Antik çağda, bir tavada şarap, arpa, bal ve biraz yumuşak keçi peyniri konarak ısıtıldığında ortaya çıkan bulamaç

Kykeon yiyecek ile içecek arası bir gıda olduğu için çorba gibi içilmekteydi.