Muria
Muria nedir?
1. Muria: Antik çağda, balığın tuzlanmadan önce temizlenip aktif enzimlerin ortadan kaldırılması ile oluşan berrak salamura.
Muria: Garum
Muria nedir?
1. Muria: Antik çağda, balığın tuzlanmadan önce temizlenip aktif enzimlerin ortadan kaldırılması ile oluşan berrak salamura.
Muria: Garum