UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi`ndeki Samsun`daki Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti`nin içinde yer alan göllerin üzerinde açan ve Hint mitolojisinde "kutsal çiçek" olarak kabul edilen ve "lotus" adıyla da bilinen nilüferler, her yıl yerli yabancı binlerce turistin ilgisini çekiyor.