Yaklaşık 5 yıl önce Mardin Müzesi`nin sözel tarih çalışmaları ile belgeledi ve yeniden yaşatılmaya başlandı. 4 yıldır aralıksız kutlanan şenliklerin temel özelliği herkesin getirdiği tahıl ürünlerinin kaynatılarak, birlikte ziyafete dönüştürülmesi.