Tarihi kültürün korunması için yoğun bir çalışma yürüttüklerini anlatan Saul, “Kültürel değerlerimiz arasında tarihi sinagoglar ve dini eşyaların yanı sıra, sefarad şarkıları, sefarad mutfağı ve günümüze kadar kullanılmış fakat artık unutulmaya yüz tutan Orta çağ İspanyolcası `Ladino` dili de bulunmaktadır. Osmanlı İmparatorluğu içerisine yaşayan Yahudilerin 1400-1900 yılları arasındaki dönem kıyafetlerini konu alan, küratörlüğünü Silvyo Ovadya`nın yaptığı sergide ev sahipliği yapıyor olmaktan büyük memnuniyet duyuyoruz. İzmir Sefarad Kültür Mirası Derneği olarak Sefarad kültürünün yaşatılmasına ve kültürel mirasımızın korunmasına yönelik etkinlik ve proje çalışmalarımız sürecek” şeklinde konuştu.