Çok sayıda eseri müzede sergilenen Dünya Şefler Birliği jüri üyesi ve pasta şefi Ece Akyıldız, Şanlıurfa`nın, gastronominin önde gelen kentlerinden biri olduğunu anımsatarak, "Şanlıurfa, dünyada ilk tohumun atıldığı, tarımın geliştiği, 12 bin yıllık tarihi ile Göbeklitepe`nin yer aldığı bir şehir. Harran Üniversitesinde de dünyadaki ilk ve tek şeker sanatı müzesi yerini aldı. Şeker Sanatı Müzesi`nin sadece gastronomi alanında değil, turizm alanında da Şanlıurfa`ya çok büyük katkısının olacağını düşünüyorum." dedi.