Ahmet Uhri kimdir? Dr. Ahmet Uhri kimdir?

Dr. Ahmet Uhri

Dokuz Eylül Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Prehistorya Anabilim Dalı

e-posta: ahmet.uhri@deu.edu.tr

Telefon: +90 232 - 4128725 - 8725

EĞİTİM

Lisans: Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 1986
Lisans:  Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeloji Bölümü (Protohistorya ve Önasya Arkeolojisi Anabilim Dalı) 1997

Yüksek Lisans:  Ege Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Arkeoloji Anabilim Dalı (Protohistorya ve Önasya Arkeolojisi Bilim Dalı) 2001

Doktora: Ege Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü ARK2-Protohistorya ve Önasya Arkeolojisi Anabilim Dalı 2006

Yardımcı Doçent: Dokuz Eylül Üniversitesi Edebiyat Fakültesi 2011

MAKALE

1 A possible Late Pleistocene forager site from the Karaburun Peninsula, western Turkey... 2018
2 New Palaeolithic and Mesolithic sites in the eastern Aegean: the Karaburun Archaeological Survey Pro... 2016
3 Tarhana and Keşkek: Origins and Affiliations... 2015
4 Bread is the foundation of civilization... 2014
5 Urla Söğüt Kutsal Alanı Seramik Buluntularının Değerlendirilmesi... 2012
6 Dikili-Salihleraltı Aktepe Sondaj Kazısı/The Exvacation at Aktepe, Dikili-Salihleraltı... 2010
7 Karaburun/ Mimas Yarımadası Araştırmaları... 2010
8 Urartu Kültüründe Balık Betimlemesi ve Ayanis Kalesi'nden Tunç Bir Balık Figürini Üzerine D�... 2009
9 Urla Söğüt Mevkii Kutsal Alanı Hakkında İlk Gözlemler... 2007
10 Letter From Smyrna: Where to Janus?... 2007
11 Hint-Avrupalıların izinde... 2005
 

BİLDİRİ

1 Smyrna Agorası'nda Bulunan Sigara Paketleri Üzerinden İzmir Tütün Tarihine Bir Bakış... 23/09/2016 - 24/09/2016
2 Doğu Akdeniz ve Smyrna'da Pistacia terebinthus, Agora'nın Menengiç Ağacı... 23/09/2016 - 24/09/2016
3 İzmir'de Göç olgusu: Boyoz ve Midye... 10/05/2016 - 12/05/2016
4 Following the Tracks of Cultural Interactions in Izmir: 'Boyoz' and Stuffed Mussels... 04/11/2015 - 07/11/2015
5 Tehcir ve Coğrafya: Zorla Güzellik Olmaz... 02/09/2015 - 06/09/2015
6 Asamblaj Kavramına Türkçe Karşılık Bulma Denemesi... 05/02/2015 - 06/02/2015
7 Tohum ve Uygarlık... 07/11/2013 - 09/11/2013
8 Doğal Çevre Etkileşimleri Açısından Çattepe Höyük ve Çevresi/Çattepe Höyük and Surround... 07/10/2013 - 10/10/2013
9 Erzurum Yöresinde Et ve Süt Ürünlerinin Geleneksel Saklanma Yöntemleri... 10/10/2012 - 14/10/2012
10 Oats as criteria of horse domestication... 01/10/2012 - 05/10/2012
11 Kültürel Entropisi Yüksek Bir Meyve, Elma... 31/08/2012 - 03/09/2012
12 Uygarlık Yaratan Bitkilerin Üçüncüsü... 21/10/2010 - 25/10/2010
13 Insan Aklı Konusunda Bir Arkeoloğa Danışmak Gerekir mi?... 14/10/2010 - 15/10/2010
14 Siirt Çattepe Kazı 2009 yılı çalışmaları ilk rapor... 24/05/2010 - 28/05/2010
15 İzmir'de Kültür Turizmi İçin Öneriler... 27/11/2008 - 28/11/2008
16 Hittite Culinary Culture An Experimental and Ethnoarchaeological Approach... 25/08/2008 - 30/08/2008
17 Sağlıklı Beslenmenin Kültür Tarihi... 25/10/2007 - 26/10/2007
18 Kültür turizminin alt kolu olarak prehistorik yerleşimler... 21/03/2001 - 23/03/2001
19 Tarihöncesinde Batı Anadolu'nun Ekonomik Yapısı... 01/06/2000 - 05/06/2000

KİTAP

1 İzmir Müzeleri... 2018
2 Kentlilik Bilinci ve İzmir Tarihi... 2017
3 Deneysel Bir Arkeoloji Çalışması Olarak Hitit Mutfağı... 2016
4 Anadolu Mutfak Kültürünün Kökenleri. Arkeolojik, Arkeometrik, Dilsel, Tarihsel ve Etnolojik Ver... 2016
5 Anadolu'da Ölümün Tarihöncesi/Bir Geleneğin Oluşum Süreçleri... 2014
6 Boğaz Derdi. Arkeolojik, Arkeobotanik, Tarihsel ve Etimolojik Veriler Işığında Tarım ve Beslen... 2011
7 Ephesos (Efes) Gezi Rehberi... 2010
8 Deneysel Arkeoloji Çalışması Olarak Hitit Mutfağı... 2008
9 Yerel Ekonomik Kalkınmanın Dinamikleri ve Yönetişimi: Turgutlu İlçesinin Stratejik Karar Persp... 2007
10 Ateşin Kültür Tarihi... 2003

KİTAP İÇİ BÖLÜM

1 Ionia'da Zeytin ve Uygarlık Arkeoloji, Mitoloji ve İnsan Doğası... 2019
2 Karaburun Tarihi Karaburun... 2019
3 NEOLITHIC DAIRY FARMERS IN ANATOLIA AND LACTOSE INTOLERANCE NEOLITHIC DAIRY FARMERS IN ANATOLIA AND LACTOSE INTOLERANCE... 2018
4 Asamblaj Kavramına Türkçe Karşılık Bulma Denemesi Arkeolojik Şeyler/Archaeological Things... 2017
5 Eski Yunan, Roma, Mısır ve Uzakdoğu Mutfakları Gastronomi Tarihi... 2015
6 Anadolu Mutfak Kültürü'nün Kökenleri Gastronomi Tarihi... 2015
7 İnsanlığın Şafağında Beslenme Gastronomi Tarihi... 2015
8 Fıstıkgiller ve Antep Fıstığı Antepfıstığı Vitrine Çıkıyor Projesi... 2014
9 Hitit Tarihi ve Kronolojisi Çorum Mutfağı'na Güzelleme... 2012
10 Uygarlık Yaratan Bitkilerin Üçüncüsü Türk Kültüründe Üzüm ve İncir... 2011
11 Kültürel Üretim Alanı Olarak Meyhane ve İmaj İmalatı: Asmalımescit'in 'Çağrılmayan Yakup'u İstanbul'da Eğlence... 2011
12 Anadolu'da Erken Tunç Çağı'nda Ekstramural ve Intramural Ölü Gömme Uygulamaları Üzerine Düşünceler Altan Cilingiroğlu'na Armağan/Yukarı denizin kıyısında Urartu krallığına adanmış bir haya... 2009
13 Anadolu Mutfak Kültürünün Kökenleri Üzerine Deneysel Arkeoloji Çalışması Olarak Hitit Mutfağı... 2007
14 Anadolu'da Hititler ve Hitit mutfak Kültürü Deneysel Arkeoloji Çalışması Olarak Hitit Mutfağı... 2007

PROJE

1 DEÜ Bimer Turgutlu Sinerjik Yol Haritası Projesi... 1/2004 - 6/2004
 

SERGİ

1 Asit/Toz, Toplu(Grup) Sergi... -
 

TİYATRO/SİNEMA/KISA FİLM/BELGESEL

1 Karadan Mavi Yolculuk, Belgesel... 2005

ÖDÜL

1 Dünya Birinciliği... 2009
2 Gazeteciler Cemiyeti Belgesel Ödülü... 2005
3 Dünya Dördüncülüğü... 2011
4 Gourmand World Cookbook Awards Türkiye Birinciliği... 2012

AKADEMİK VE İDARİ GÖREVLER  

1 Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Bölüm Başkan Yardımcısı, Nisan 2019-Devam ediyor
2 Edebiyat Fakültesi Prehistorya Anabilim Dalı Başkanı, Mart 2019-Devam ediyor
3 Arkeometri Uygulama ve Araştırma Merkezi Merkez Danışma Kurulu Üyesi, Mart 2017-Devam ediyor
4 Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Bölüm Başkan Yardımcısı, Nisan 2016- Nisan 2019
5 Edebiyat Fakültesi Prehistorya Anabilim Dalı Başkanı, Mart 2016- Mart 2019
6 Arkeometri Uygulama ve Araştırma Merkezi Merkez Danışma Kurulu Üyesi, Mart 2014- Mart 2017
7 Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Bölüm Başkan Yardımcısı, Nisan 2013- Nisan 2016
8 Edebiyat Fakültesi Prehistorya Anabilim Dalı Başkanı, Mart 2013- Mart 2016
9 Kafkasya-Orta Asya Arkeoloji Araştırmaları Merkezi Merkez Yönetim Kurulu Üyesi, Ocak 2013- Ocak 2016

web: http://debis.deu.edu.tr/akademiktr//index.php?cat=3&akod=20013660